Przepisy
Dawne przepisy w dzisiejszej kuchni. Przy każdym opracowaniu znajdziesz źródło, opis adaptacji i status testu kuchennego. Po teście uzupełniamy materiał o wyniki próby oraz kartę do wydrukowania.
-
Przepis
Libum Katona — serowy wypiek z rzymskiego przepisu
Libum z rozdziału 75 Katona: źródło i współczesna adaptacja na cztery niewielkie wypieki. Wariant do eksperymentu kuchennego — nie został jeszcze przetestowany.